GOLDWIN AND SPIBERJOINT RESEARCH AND DEVELOPMENT

GOLDWIN AND SPIBERJOINT RESEARCH AND DEVELOPMENTBREWED PROTEIN™ COLLECTION

新素材「Brewed Protein™」を起点とし、地球がより早く改善されることを促進するコミュニティ。今回は世界中に点在するプロダクトデザイナーや現代美術家、さらにシェフや建築家などに話を聞いてきました。土の代わりに小麦粉を使った器、大きな機械に頼らず手で掘り起こした畑というアート、新しいものを作らない美術館のリノベーション。彼らの思想や行為に共通することは、既成概念にとらわれない想像力と実験的な創造力でした。